Estadísticas de Evolución de la capacidad antioxidante durante la fermentación controlada de brasicáceas con bacterias ácido lácticas autóctonas seleccionadas
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Evolución de la capacidad antioxidante durante la fermentación controlada de brasicáceas con bacterias ácido lácticas autóctonas seleccionadas | 7 |
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FCNYCS_Ciencias_biologicas_Gentili_Maria_Antonella.pdf | 1 |