Proyectos de Investigación

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    ÍtemAcceso Abierto
    Ecología y control de la malva rubia (Marrubium vulgare L.) en la Península de Valdes, Provincia del Chubut
    (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Secretaría de Ciencia y Técnica, 1999) Del Valle, Héctor; Bouza, Pablo; Eyras, Cecilia; Defossé, Guillermo E.
    Las comunidades vegetales de las zonas áridas y semiáridas de la Patagonia han sido drásticamente modificadas por acción antrópica desde principios de siglo, cuando se colonizó esta región. El pastoreo ovino y la construcción de vías de comunicaciones han modificado la estructura y el funcionamiento de la vegetación de estos ecosistemas, alterando en muchos casos el perfil del suelo superficial y permitiendo la invasión de especies exóticas. En la Península de Valdés, la malva rubia (Marrubium vulgare L.) se presenta como una especie invasora de los campos de pastoreo, apareciendo a lo largo de la ruta de acceso a Puerto Pirámide y en los lugares mas degradados por sobrepastoreo. Esta maleza no solo desmerece la calidad de la lana al adherirse sus frutos al vellón de las ovejas, sino que también ocupa lugares degradados, impidiendo la regeneración del pastizal natural y disminuyendo de esa manera su calidad como proveedor de forraje. Los objetivos de este proyecto fueron 1) conocer algunos aspectos de la ecología y dinámica poblacional de esta especie en la Península de Valdés y su relación con algunos factores edáficos y climáticos, 2) determinar su distribución basados en tecnología digital y su comprobación en el terreno, y 3) evaluar los métodos mas adecuados para su control. Los resultados muestran que la malva rubia se desarrolla fundamentalmente en micrositios de rugosidad superficial en suelos con calcáreo que presentan alta alcalinidad y alto RAS y PSI, y en lugares alterados por acción antrópica que presentan escasa o nula competencia de la vegetación natural (banquinas). En esos lugares tiene un comportamiento fenológico particular, desarrollando estrategias que le permiten florecer y fructificar durante un largo período, de manera de aprovechar lo errático en la disponibilidad de los recursos (agua en el suelo) y poder así persistir en el sistema. La aplicación de 2,4-D en dosis de 1,5 l de eq. /ac. ha con repeticiones sobre rebrotes o plántulas puede ser aconsejado como un método adecuado para el control de esta maleza.
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    ÍtemAcceso Abierto
    Casos de estudio de sistemas, basados en organizaciones reales
    (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Secretaría de Ciencia Técnica, 2006) Oriana, Gabriela; Morgante, Silvina; De La Paz, Verónica; Ritter, Pamela; Alvarado, Cecilia; Bertone, Rodolfo; Belcastro, Angela Beatriz
    Elaborar material con casos de estudio en el área de Sistemas y Administración. El objetivo es presentar situaciones reales evaluadas a partir del uso de metodologías clásicas para la planificación, desarrollo y evaluación de Sistemas de Información (SI) y, a partir de estos estudios, proponer nuevas formas de encarar los desarrollos presentados. Otro objetivo apunta a desarrollar material (ejemplos concretos) que permita comprender el desarrollo de SI con metodologías clásicas, y, además, presentar la propuesta definida por el equipo de investigación para realizar esta misma actividad. Como resultado final se propone presentar una evaluación subjetiva de la metodología desarrollada respecto de las clásicas existentes en el desarrollo de los SI.
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    ÍtemAcceso Abierto
    Optimización de la producción de ácidos grasos poliinsaturados w-3 de microalgas marinas en escala de laboratorio
    (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Secretaría de Ciencia Técnica, 2022) Carstens, María Rosa; Mazzuca, Tania; Perales, Susana; Perez, Laura; Peralta, Roxana; Rost, Enrique; Rico, Alicia
    Los ácidos grasos poliinsaturados conocidos ampliamente como co-3, que se presentan en buena proporción en los aceites extraíbles de las células de las microalgas marinas, han mosirado tener importantes efectos benéficos en la salud Humana, no solo como agentes nutricionales, sino también en la prevención y el tratamiento de enfermedades en tres áreas: el sistema circulatorio (corazón, arteriosclerosis), inflamaciones y cáncer. A través del presente trabajo se continuo la exploración, en escala de laboratorio, de la dependencia de la producción del ácido eicosapentaenoico (EPA, 20:5©3) de las condiciones de cultivo de una cepa disponible de Phaeodactyhim tricomutum. En esta especie la producción de EP A es mayoritaria entre los ácidos del mismo tipo. La cepa mencionada mostro en un trabajo previo tener una potencialidad muy interesante en la producción del compuesto de interés, por cuanto se observaron contenidos similares e incluso superiores a los encontrados por otros investigadores que trabajaron con la misma especie. La microalga es cultivada durante 10 días en recipientes de 2000 cm3 en un medio a base de agua de mar (medio Laín) y luego de cosechada, la biomasa es centrifugada y deshidratada. Se procede luego a la reprivatización de los ácidos grasos contenidos en la biomasa, mediante transesterificación directa por el método de Lepage y Roy, para luego determinar cuantitativamente el contenido de esteres metílicos por cromatografía en fase gaseosa. El diseño estadístico experimental empleado consta de tres variables: intensidad de radiación lumínica, periodo de iluminación (continua o periódica 16:8) y relación nitrógeno - fosforo en el medio de cultivo. Este último parámetro es el que se ha explorado intensivamente en el presente trabajo, fijando la iluminación en 5200 lx y periodo 16:8, con valores en el rango de 4 <= N/P <= 36. La información obtenida al momento permite concluir que, en primer lugar y como aspecto más importante, el aumento de la relación nitrógeno-fosforo más allá de 8 desfavorece progresivamente la concentración de ácidos grasos -en particular, dado el énfasis del análisis, de EP A. No obstante, el análisis de valores de producción en términos de masa por unidad de volumen cambia esta perspectiva, incluso dejando entrever (dentro de la incertidumbre originada por la dispersión de resultados encontrada) la posible existencia de una situación de máxima producción. Esta característica resulta interesante, desde el punto de vista técnico (o de aplicación industrial) para continuar con los trabajos de la índole que aquí nos ocupa.